ローカーボ（ロカボ）とは、英語でlow-carbohydrate（ローカーボハイドレイト）のことで、日本語では低炭水化物のことです。
炭水化物（糖質）を控えるダイエットの用語として使われており、食事から炭水化物を1日70-130g程度に減らし、代わりに肉や魚、卵などの動物性タンパク質や脂質を増やすダイエット法のことです。
糖質制限ダイエットとの違いを示す定義は現段階ではありませんが、ローカーボーのほうが炭水化物の制限が緩やかな傾向にあるようです。
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（グッドライフシニア編集部）