鉄をたっぷり摂れるさば缶、ほうれん草を使った「さば缶とほうれん草の和風パスタ」のレシピを紹介します。 さば缶は鉄やカルシウムが豊富で、貧血や骨粗しょう症予防におすすめの食材です。さば缶は面倒な魚の…続きを読む
【管理栄養士のレシピ】鉄たっぷりで貧血を防ぐ！「さば缶とほうれん草の和風パスタ」
貧血
【貧血予防】鉄不足にならない食事のポイントを管理栄養士が解説
鉄不足の状態が続くと、貧血が心配です。さまざまな年代で貧血対策が必要ですが、特にシニア世代は要注意。思っている以上にさまざまな影響を与える恐れがあります。 こちらのページでは、鉄が豊富な食べ物、鉄…続きを読む
【管理栄養士のレシピ】鉄たっぷりで貧血対策に！「あさりと厚揚げのキャベツ蒸し」
食事量が低下したり、食事が偏ったりすると心配な鉄不足。貧血の状態になると、疲れやすさや食欲低下といった症状につながる恐れがあるため、しっかり対策したいものです。 鉄はレバー、赤身の肉や魚、大豆製品…続きを読む
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