イチイのシニア住まい&健康情報

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【管理栄養士のレシピ】ふんわりヘルシー!「レンジで皮なし豆腐シュウマイ」

ふんわりとした食感でヘルシーさがうれしい「レンジで皮なし豆腐シュウマイ」のレシピを紹介します。 シュウマイの皮で包まないことで、糖質やカロリーをオフでき、気軽にシュウマイを楽しめます。たっぷりのキ…続きを読む

【管理栄養士のレシピ】腸活におすすめ!「チョコバナナのオーバーナイトオーツ」

腸活におすすめの「チョコバナナのオーバーナイトオーツ」のレシピを紹介します。 健康食材として注目のオートミールと、乳酸菌を含むヨーグルトを一緒に取り入れられます。 オートミールを牛乳やヨーグルトに…続きを読む

【管理栄養士のレシピ】健康食材を使って腸活!「トマトとヨーグルトのさっぱりキーマカレー」

健康食材を使った「トマトとヨーグルトのさっぱりキーマカレー」のレシピを紹介します。 「医者が健康のため積極的に食べている食材TOP5とは?」の記事で、1位と2位に輝いたトマトとヨーグルトを使ったレ…続きを読む

【管理栄養士のレシピ】むくみ解消にぴったりのアボカドを使って!「鶏とアボカドの甘辛炒め」

むくみ解消にぴったりのアボカドを使った「鶏とアボカドの甘辛炒め」のレシピを紹介します。 むくみ解消にたっぷり摂りたい栄養素であるカリウムは、アボカドに豊富に含まれています。 アボカドはサラダや和え…続きを読む

【管理栄養士のレシピ】便秘予防に食物繊維たっぷり「しらたきのチャプチェ風」

食物繊維たっぷりで便秘予防におすすめの「しらたきのチャプチェ風」のレシピを紹介します。 チャプチェとは、春雨と牛肉、野菜などを炒めた韓国料理です。一般的には春雨を使いますが、今回はしらたきにアレン…続きを読む

【管理栄養士のレシピ】野菜たっぷり腸活にぴったり!「春野菜の彩りチンジャオロースー」

春野菜たっぷりで腸活におすすめの「春野菜の彩りチンジャオロースー」のレシピを紹介します。 春野菜の中でも、腸活に取り入れたい食物繊維やオリゴ糖をたっぷり摂れる、アスパラガスとたけのこを使っています…続きを読む