健康レシピ

季節の野菜をたくさん使った、腸活におすすめの「春野菜の即席ピクルス」のレシピを紹介します。 野菜をたっぷり食べられるので、腸活に大切な食物繊維をしっかり補給できます。今回のピクルスは加熱をせずに漬…続きを読む

貧血予防におすすめの「かつおのたたきのユッケサラダ」のレシピを紹介します。 貧血予防に大切な鉄は、赤身の魚に豊富です。今回は手に入りやすいかつおのたたきを使って、韓国風のサラダに仕上げました。 か…続きを読む

むくみ予防におすすめの「えびとブロッコリーのオーロラ炒め」のレシピを紹介します。 むくみの予防・解消に効果的なカリウムが豊富なブロッコリーを使っています。 また、むくみの原因となる塩分が控えめなの…続きを読む

むくみの予防・解消にぴったりな簡単おかず「豚とかぼちゃのレンジ重ね蒸し」のレシピを紹介します。 かぼちゃは、むくみ予防に欠かせないカリウムが豊富な食べ物です。レンジ調理するため、水溶性であるカリウ…続きを読む

腸活に欠かせない食物繊維をたっぷり摂れる「もずく酢で作るサンラータンスープ」のレシピを紹介します。 水溶性食物繊維の豊富な海藻類は、腸活にとりたい食材です。市販のもずく酢はそのまま食べられて便利で…続きを読む

むくみ解消にぴったりな「さつまいものはちみつシナモンバター焼き」のレシピを紹介します。 塩分を摂りすぎると起こってしまうむくみを解消したい場合は、カリウムの豊富な食材がおすすめです。 カリウムが余…続きを読む

食物繊維をたっぷり摂れて腸活にぴったりな「切り干し大根のカレー炒め」のレシピを紹介します。 食物繊維の豊富な切り干し大根は、炒め物や煮物にするのが定番ですが、たまにはカレー炒めはいかがでしょうか？…続きを読む

今年は暑さが長引き、厳しい残暑に参ってしまった方もいらっしゃるのではないでしょうか。 食欲が落ち気味の時でもスタミナのつく、さっぱりとした料理を食べて、元気を取り戻しましょう。 今回は香味野菜をた…続きを読む

今回は暑さで疲れた胃腸にやさしい「梅おろしそうめん」のレシピを紹介します。 今年は酷暑といわれるほど猛烈な暑さが続き、体調が整わなかったり、食欲が低下してしまったりした方もいらっしゃるのではないで…続きを読む

ピザ生地の代わりに油揚げを使った「油揚げピザ」のレシピを紹介します。 ピザ生地に比べてカロリー・糖質オフできるので、糖質が気になる方やダイエット中の方におすすめのレシピです。 油揚げに具材を載せて…続きを読む