料理のプロが教える！シニアにおすすめ「レシピ本」5冊をご紹介

健康な体作りにはバランスの取れた食事が一番！ですが、毎日のこととなると結構大変だったりしますよね？

今回は、長年料理の世界で人気を博してきた筆者たちが、「これだけは！」と太鼓判を押すレシピをまとめた書籍をご紹介します。

1. レンチンで超簡単＆カラダ想いのおいしい『食べて元気になる 55歳からのoneチンおかず』

レンジでチンしてできる簡単レシピが盛りだくさん。

１人や２人分のおかずや副菜がさくっと作れるようになりますよ。

50代からは、ライフステージや体の変化に合わせた食事を摂ることが肝心です。

■『食べて元気になる 55歳からのoneチンおかず』詳細ページ
 

2. 道場六三郎が料理の心とワザを伝授する1冊『91歳のユーチューバー 後世に伝えたい! 家庭料理と人生のコツ』

人気料理対決バラエティー番組「料理の鉄人」で、名だたるシェフを次々と負かした伝説の料理人、道場六三郎さんのレシピ本！

家庭料理を楽しむ極意のほか、91歳まで現役を続けられるヒントなど、人生観まで参考になる書籍です。

紹介される料理は、今すぐやってみたくなるものばかり。

■『91歳のユーチューバー 後世に伝えたい! 家庭料理と人生のコツ』詳細ページ
 

3. 料理家歴45年の集大成!! 『ほんとうにおいしいものだけ！石原洋子の電子レンジベストメニュー』

料理研究家歴45年の石原洋子さんによる、本当においしく作れる電子料理レシピの集大成！

電子レンジはおいしい食事をつくる心強い相棒です。

火の扱いに不安を感じるシニアの方にぴったり。

■『『ほんとうにおいしいものだけ！石原洋子の電子レンジベストメニュー』』詳細ページ
 

4. 料理家人生50年の集大成！村上祥子さん次世代に伝えておきたい『遺言レシピ』とは？

これまで500冊以上の料理本を手掛けてきた村上祥子さんが、自身の“遺言”とまで考えている究極の家庭料理を選りすぐってご紹介。

「ちゃんと食べることこそ、よく生きることにつながる」コロナ禍を通して感じたそんな思いを、レシピとして後世に発信。

料理家人生50年の集大成となるベストレシピです。

■『村上祥子 80歳　遺言レシピ』詳細ページ
 

5. シニアの食の３大悩みが解決！『77歳、石原洋子のからだが整うスープ』

77歳を迎えた料理研究家・石原洋子さんのの元気の源となっているのが「スープ」です。

シニアの食の３大悩み「タンパク質などの栄養不足」「作る気力の減少」「食事量の減少」を解決してくれるスープレシピをたっぷりご紹介。

具だくさんのスープや即席スープ、作り置きスープなど毎日の食事に取り入れたいレシピが満載です。

■『77歳、石原洋子のからだが整うスープ』詳細ページ
 

（グッドライフシニア編集部）

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