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料理のプロが教える!シニアにおすすめ「レシピ本」6冊をご紹介

料理

健康な体作りに欠かせない食事。でも、毎日の献立作りは大変だと感じていませんか?

この記事では、そんなお悩みを解決するおすすめのレシピ本6冊をご紹介します。

料理のプロが太鼓判を押す、簡単でおいしい健康レシピが満載。
今日から食卓を豊かにし、体の中から元気になりましょう。

  

1. 「食べて元気になる 55歳からのoneチンおかず」

レンジでチンしてできる簡単レシピが盛りだくさん。

1人や2人分のおかずや副菜がさくっと作れるようになりますよ。

50代からは、ライフステージや体の変化に合わせた食事を摂ることが肝心です。

■レンチンで超簡単&カラダ想いのおいしいレシピ『食べて元気になる 55歳からのoneチンおかず』
 

2. 「91歳のユーチューバー 後世に伝えたい! 家庭料理と人生のコツ」

道場六三郎人気料理対決バラエティー番組「料理の鉄人」で、名だたるシェフを次々と負かした伝説の料理人、道場六三郎さんのレシピ本!

家庭料理を楽しむ極意のほか、91歳まで現役を続けられるヒントなど、人生観まで参考になる書籍です。

紹介される料理は、今すぐやってみたくなるものばかり。

■道場六三郎が料理の心とワザを伝授する1冊『91歳のユーチューバー 後世に伝えたい! 家庭料理と人生のコツ』
 

3. 「ほんとうにおいしいものだけ!石原洋子の電子レンジベストメニュー」

料理研究家歴45年の石原洋子さんによる、本当においしく作れる電子料理レシピの集大成!

電子レンジはおいしい食事をつくる心強い相棒です。

火の扱いに不安を感じるシニアの方にぴったり。

■料理家歴45年の集大成!! 『ほんとうにおいしいものだけ!石原洋子の電子レンジベストメニュー』
 

4. 「村上祥子 80歳 遺言レシピ」

村上祥子 80歳 遺言レシピこれまで500冊以上の料理本を手掛けてきた村上祥子さんが、自身の“遺言”とまで考えている究極の家庭料理を選りすぐってご紹介。

「ちゃんと食べることこそ、よく生きることにつながる」コロナ禍を通して感じたそんな思いを、レシピとして後世に発信。

料理家人生50年の集大成となるベストレシピです。

■料理家人生50年の集大成!村上祥子さん 次世代につたえておきたい『遺言レシピ』とは?
 

5. 「77歳、石原洋子のからだが整うスープ」

77歳、石原洋子のからだが整うスープ77歳を迎えた料理研究家・石原洋子さんのの元気の源となっているのが「スープ」です。

シニアの食の3大悩み「タンパク質などの栄養不足」「作る気力の減少」「食事量の減少」を解決してくれるスープレシピをたっぷりご紹介。

具だくさんのスープや即席スープ、作り置きスープなど毎日の食事に取り入れたいレシピが満載です。

■シニアの食の3大悩みが解決!『77歳、石原洋子のからだが整うスープ』
 

6. 「糖質オフ1か月晩ごはん献立」

糖質オフ生活ダイエットの定番として人気が高い、糖質オフのおすすめレシピ本をご紹介しています。晩ごはん105品、おつまみ、おやつなど計138品を掲載。

1か月分の献立提案や買い物リスト付きでで食材ロスがなく、バランスの取れた糖質オフ生活が送れます。基本Q&Aも充実!

■全138レシピを紹介『糖質オフ1か月晩ごはん献立』詳細ページ

(グッドライフシニア編集部)


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