糖質制限ダイエットの強い味方！
コロナ自粛が続く中、外食を控え毎日の献立を考えるのは大変ですよね。夏に向かってダイエットを考えたメニューとなると、さらに何を作ればいいやら正直迷います。
そんな方におすすめの糖質オフのレシピ本をご紹介します！
晩ご飯の献立おかずを1日3品として計105品、おつまみ20品、おやつ13品、全138レシピを掲載しています。
本書の特徴
・献立提案なのでトータルで味、糖質ともにバランスのいい糖質オフ食卓になります
・1週間ごとのまとめ買い&使い切りで食材のロスがありません
・マネするだけで1か月間糖質オフ生活が出来ます
巻頭の「基本がわかるQ&A」では、
「糖質オフ1か月晩ごはん献立」を始める前に知っておきたい基本ポイントを整理。
【Part１】糖質オフ１か月晩ごはん献立
買い物リスト＆レシピ４週間分＋１週間分（忙しい週の糖質オフ3品、15分献立）を掲載。
たとえば１週目の買い物リストは・・・▼
あとは、リストで購入した食材で作りましょう▼
Day1｜ガパオ風ドライカレー／サーモンのカルパッチョサラダ／もやしとにらのスープ
Day2｜具だくさんしらたきちゃんぽん／ひじきと大豆のヨーグルトサラダ／そぼろ冷ややっこ
Day3｜豚肉と野菜のみそ炒め／シーフードサラダ／にらと豆腐のみそ汁
Day4｜チキンステーキ／巣ごもりエッグ／きのことひじきのコンソメスープ
Day5｜鮭のムニエル きのこタルタルソース／おから粉のミニお好み焼き／豆腐のごまみそ汁
Day6｜タンドリーポーク／いんげんの卵炒め／わかめと桜えびのスープ
Day7｜いんげんの肉巻きフライ／豆苗とにらの鮭あえ／シーフードかき玉スープ
２〜４週目＋１週間分（忙しい週の糖質オフ３品、15分献立）。計５週分を掲載！!
【Part2】糖質オフおつまみ＆おやつ
各種お酒にあったレシピも紹介しています▼
焼酎に合う！
さば缶の薬味のせ／もやしのもずく納豆がけ／厚揚げの和風ピザ／ピーマンの梅あえ／たたききゅうりのラー油あえ
ウイスキーに合う！
チキンナゲット／ごまチーズせんべい／アスパラのクリームチーズあえ／アボカドナムル／冷ややっこのエスニック肉そぼろのせ
『糖質オフおやつ』のレシピも
おからのココアパウンド／レアチーズケーキ／大豆粉のココアクッキー／おからのソイラテ蒸しパン／チョコトライフル／寒天フレンチトースト など
いまやダイエットの定番として女性からも男性からも人気の糖質制限ダイエット、その効果やいかに？
■糖質制限ダイエットの効果や注意点｜おすすめの食材やNGの食材は？
【書籍概要】
『糖質オフ1か月晩ごはん献立』
●発売⽇：2020年６⽉26⽇
●著者：ほりえさちこ
●定価：814円（本体740円＋税10％）
●ISBN：978-4-391-64312-1
●発行所：株式会社主婦と生活社
（グッドライフシニア編集部 松尾）
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