イチイのシニア住まい&健康情報

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【管理栄養士のレシピ】鉄たっぷりで貧血を防ぐ!「さば缶とほうれん草の和風パスタ」

鉄をたっぷり摂れるさば缶、ほうれん草を使った「さば缶とほうれん草の和風パスタ」のレシピを紹介します。 さば缶は鉄やカルシウムが豊富で、貧血や骨粗しょう症予防におすすめの食材です。さば缶は面倒な魚の…続きを読む

【管理栄養士のレシピ】カルシウム不足を解消!「さば缶のしいたけチーズ焼き」

カルシウム不足を解消するには、毎日の食事の工夫が大切です。カルシウムは牛乳や小魚、大豆製品、色の濃い野菜に多く含まれていますが、カルシウムを含む食べ物だけでなく、ビタミンDを含む食べ物も意識して摂…続きを読む

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