ちゃんと食べているつもりでも、食べる量や食べるものによっては低栄養のリスクがあることをご存じですか?低栄養(痩せ)によるデメリットはさまざま知られており、高齢者本人だけでなく、周囲の方の見守りやサ…続きを読む
ちゃんと食べているから大丈夫?高齢者の低栄養(痩せ)に要注意!
ちゃんと食べているつもりでも、食べる量や食べるものによっては低栄養のリスクがあることをご存じですか?低栄養(痩せ)によるデメリットはさまざま知られており、高齢者本人だけでなく、周囲の方の見守りやサ…続きを読む
厚生労働省が発表した「日本人の食事摂取基準(2020年版)」によると、高齢者の低栄養が深刻化しています。特に、たんぱく質やビタミンD、食物繊維が不足しやすく、フレイル(虚弱)や骨粗鬆症のリスクが高…続きを読む
フレイルという言葉をご存知でしょうか?フレイルとは、「虚弱」や「老衰」を意味するfrailtyに由来し、心身の活力が低下した状態のことを指します。 このフレイルは要介護の一歩手前の段階で、心身にダ…続きを読む
日本人は男女ともに栄養が不足気味 近年、家族構成の変化や食生活の乱れにより、さまざまな栄養素が不足していると指摘されています。厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によれば、性別や年代によって状況は異…続きを読む