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【管理栄養士のレシピ】カリウム補給でむくみ解消！「アボカドとトマトの白だしマリネ」

2025年7月25日

むくみの予防や解消にぴったりの「アボカドとトマトの白だしマリネ」のレシピを紹介します。トマトとアボカドは、カリウムが豊富な食材です。塩分の摂りすぎによるむくみの予防・解消をサポートしてくれます。…続きを読む

2025年7月15日

「うちの親に限って、そんなことは…」そう思っていたご家族が、ある日突然、警察からの電話を受け取る──それが「認知症による徘徊」の現実です。前編では、実際の保護体験と、なぜ徘徊が起きるのか──そ…続きを読む

2025年7月9日

認知症による「徘徊」は、ある日突然起きます。家族が目を離したわずかなすきに、外へ出て行ってしまい、何時間も戻ってこない――そんな事態は、決して珍しいことではありません。警察庁の統計によると、2…続きを読む

2025年6月27日

梅雨明けとともに、本格的な猛暑がやってきます。体のだるさ、食欲不振、寝苦しさなどによる「夏バテ」は誰にでも起こりますが、特に高齢者の方は体温調節機能や水分バランスの変化により、食中毒・脱水症・熱…続きを読む

2025年6月19日

暑さが厳しくなる季節、健康管理に欠かせないのが「水分補給」。特にシニア世代は、加齢によりのどの渇きを感じにくくなり、水分を摂るタイミングを逃してしまうことで、気づかないうちに脱水が進行し、熱中症や…続きを読む