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【管理栄養士のレシピ】貧血予防には赤身の魚がおすすめ!「かつおのたたきのユッケサラダ」

貧血予防におすすめの「かつおのたたきのユッケサラダ」のレシピを紹介します。 貧血予防に大切な鉄は、赤身の魚に豊富です。今回は手に入りやすいかつおのたたきを使って、韓国風のサラダに仕上げました。 か…続きを読む

介護離職を防ぐための支援制度|ワーキングケアラー必見の最新対策

経済産業省の試算では2030年には約318万人に達すると予測される「ワーキングケアラー(仕事と介護を両立する人たち)」。ワーキングケアラーとして仕事と介護を両立するのは、多くの人にとって非常に難し…続きを読む