食事量が低下したり、食事が偏ったりすると心配な鉄不足。貧血の状態になると、疲れやすさや食欲低下といった症状につながる恐れがあるため、しっかり対策したいものです。 鉄はレバー、赤身の肉や魚、大豆製品…続きを読む
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シニアが注意したい貧血とは?鉄不足にならない食事のポイントを管理栄養士が解説
鉄不足の状態が続くと、貧血が心配です。さまざまな年代で貧血対策が必要ですが、特にシニア世代は要注意。思っている以上にさまざまな影響を与える恐れがあります。 鉄が不足しやすい食生活にあてはまっていな…続きを読む
高齢者が冬に気をつけたい10の病気・感染症|まとめ
冬はこんな病気にご注意ください 暦の上では立春とはいえ、まだまだ寒い日が続きます。 万病の元とも言われる「冷え」は、単に体が冷えるだけでだけでなく住環境とも直結しています。 また、冬季うつやノロウ…続きを読む
あなたは大丈夫?カルシウム不足の症状や影響、おすすめの食べ物を管理栄養士が解説
あなたは牛乳や大豆製品など、カルシウム源になるものを毎日食べていますか? もし毎日とれていない場合は要注意です。カルシウム不足ではさまざまな症状や影響が出る恐れがあるため、しっかり対策しましょう。…続きを読む
トマトの栄養と効能は?健康&美容にぴったりの理由を管理栄養士が解説
「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるほど栄養価の高いトマト。元気にイキイキと過ごしたい場合や、美容への効能を期待したい場合に、ぜひ取り入れたい野菜です。 また手軽にとれるトマトジュースは…続きを読む
高齢者が安心に暮らすための冬の寒さ対策のカギは?|まとめ
高齢者が室内で安心に暮らすための冬の寒さ対策は、家庭内での温熱環境にあります。古い住宅、特に木造住宅には健康リスクが潜んでおり、寒冷な環境は循環器系や呼吸器系の疾患、低体温症を引き起こす可能性があ…続きを読む
【管理栄養士のレシピ】トマトジュースは魅力いっぱい!「食べるミネストローネ」
トマトジュースは、健康づくりはもちろん、美容のためにも毎日摂りたい栄養素や成分がたっぷりと含まれています。そのまま飲むだけでなく、料理に活用するとさらに効率的に栄養補給できます。 今回はトマトジュ…続きを読む
健康長寿のカギ?高血圧と低血圧の健康への影響と予防策
血圧は心臓が血液を送り出す際に血管壁にかかる圧力のことを指し、通常は「収縮期血圧」と「拡張期血圧」の2つの値で表されます。 血圧の測定はmmHg(ミリメートル・エイチ・ジー、またはミリ水銀)という…続きを読む
高齢者の虫歯は病気のリスクが高まる!? 日々の口腔ケアが大切|まとめ
高齢者の健康には口腔ケアが大切! 虫歯は歯の成長が未成熟な子どもがなりやすいもの。近年、そんな常識が変わりつつあることはご存知でしょうか? 最近では保護者の意識の高まりにより、子どもたちの口内環境…続きを読む
糖尿病は生活習慣の見直しが大切!予防に役立つ知識|まとめ
「糖尿病」はメディアなどでもよく取り上げられており、一度は耳にしたことがある病気だと思います。 もしかしたら、身近な方の中にも、治療中の方がいらっしゃるかもしれません。 何となく「暴飲暴食などによ…続きを読む